Lavaşlık – Pidelik Buğday Unu

Ambalaj: 50 kg
Ürün Hakkında


Nem Oranı
Nem Oranı
En çok %14,5
Protein Miktarı
Protein Miktarı
En az %11,5 (k.m)
Kül Miktarı
Kül Miktarı
En çok %0,65 (k.m)

İçindekiler

Buğday Unu, Antioksidan (Askorbik Asit E-300)

     Yüksek su kaldırma kapasitesi ve güçlü gluten yapısıyla lavaş ve pide üretimine özel geliştirilmiştir. Hamur kolay şekillenir, esnek yapısını korur ve pişirme sırasında ideal kabarma sağlar.